Välkommen till Minigården

Minigårdens gårdsprodukter

Björksav smaksatt med tranbär och Tranbärsmarmelad med björksav, var de första produkterna som vi hade till försäljning, sedan kom rönnbären och trattkantarellerna och så fortsätter det. 
Fler produkter är under utveckling, de läggs in här på hemsidan efterhand som vi är nöjda med resultatet. 

Vi satsar på lite udda produkter som kanske inte finns överallt, med snygga förpackningar så det är trevliga presenter, och som gärna har anknytning till skogen.

Björksav smaksatt med äkta tranbär

Något söt i smaken. Drickes gärna outspädd kall eller varm. Som alkoholfri aperetif, eller späd med lite vin eller okryddat brännvin. Som måltidsdryck, späd med vatten till önskad styrka.
Innhåll:Björksav, tranbär, socker, konserveringsmedel(natriumbensoat).
Pris 84:- / 500 ml flaska

Tranbärsmarmelad med björksav

Marmelad av äkta tranbär med fruktköttet kvar.
Innehåll: Tranbär, björksav, socker, pektin, äppelsyra, konserveringsmedel (natriumbensoat, benzoesyra)
Pris 45:- / 220 ml burk

Tranbärsgelé med björksav

Gelé gjord på björksaven som är smaksatt med äkta tranbär.
Något söt i smaken. Gott som pålägg,speciellt god på rostad smörgås, eller till kötträtter.
Innehåll: Björksav, tranbär, socker, pektin, äppelsyra, konserveringsmedel (natriumbensoat, benzoesyra).
Pris 48:- / 220 ml burk

Rönnbärsgelé

Ren rönnbärsgelé utan andra smaker tillsatta. Personligen tycker jag att den är ganska besk i smaken, men det är en smaksak, det är andra som vill ha den så. Används speciellt till vilträtter men även andra kötträtter och som smaktillsats i såser.
Pris 48:- / 220 ml burk

Rönnbär / äpple - gelé

En blandning av rönnbär och äpple. En i mitt tycke god gelé, inte så besk som ren rönnbär. Används till kötträtter och då framförallt till vilträtter och som smaktillsats i såser.
Pris 48:- / 220 ml burk

Äpplegelé

Gelé gjord på råsaft (must) av äpple. Frisk i smaken. Används som äpplemos, till köttsätter, framförallt till fläskstek och som pålägg, gott på rostad smörgås. Lämplig både på middagsbordet och frukostbordet.
Innehåll: Björksav, tranbär, socker, pektin, äppelsyra, konserveringsmedel (natriumbensoat, benzoesyra).
Pris 48:- / 220 ml burk

 1